Основу рациона питания норок составляет мелкая речная рыба (окунь, пескарь, бычки, линь). Также с аппетитом хищник поедает моллюсков, раков, лягушек, речных крыс и других некрупных грызунов. Ловкая и очень подвижная норка может легко поймать и съесть птицу, не откажется животное и от птичьих яиц. При случае зверёк может задавить молодую ондатру или белку.
Норки стараются держаться подальше от людей, однако если вблизи расположены населённые пункты, при необходимости зверёк может питаться домашней птицей. В зимнее время года европейская норка подкрепляется ягодами рябины и брусники, семенами, корнями деревьев. С приближением холодов животные делают запасы. В своё жилище норки приносят рыбу и ягоды.
Интересный факт
Эти хищные млекопитающие из семейства куньих предпочитают есть только свежую добычу. Норки, которых содержат в вольерах, при отсутствии свежего корма голодают несколько дней и лишь потом переходят на протухшее мясо.

Удачная охота норки
Любимое лакомство американской норки – речные раки. В местах, где их полно, зверёк предпочитает раков рыбе. Лягушками норки питаются круглый год, мышей и мелких грызунов ловят чаще зимой, чем летом. Это связано с замерзанием водоёмов, в которых животные добывают пищу. В зимний период норки вынуждены охотится на суше.
Для удовлетворения голода пушному зверьку необходимо всего 200 грамм пищи в день. Если же корма попадается много, норка делает запасы в своём убежище. В сутки зверьки кормятся от 4-х до 9-ти раз.
Охотятся эти животные на небольших участках, в основном, ночью, реже — в светлое время суток. Следует отметить, размеры индивидуальных территорий неодинаковы. Крупные самцы могут обходить вдоль реки около 10 километров, а самки и старые особи живут на маленьких участках, условные границы которых могут перекрывать друг друга. Однако вражды между пушными зверьками нет, корма и пространства для жизни хватает всем.
Несмотря на то, что норка употребляет в пищу много рыбы, вреда рыбному хозяйству она не наносит, поскольку рыба эта не промысловая. Кроме того, норка – полезный зверёк не только для человека, но и для природы. Эти хищники регулируют численность мелких грызунов, постоянно охотясь на них.

Европейская норка
Питание норки в неволе
Пушные зверьки из семейства куньих хорошо одомашнены, они быстро адаптируются к условиям жизни в неволе. Люди держат норок в качестве домашних животных и разводят их на специальных фермах для получения меха. В неволе животных кормят, в основном, рыбой, на зверохозяйствах в меню обязательно включают злаковые культуры, овощи, молочные продукты. Еда должна быть разнообразной, в предпочтении — рыбная и мясная диета.
На зверофермах тщательно следят за питанием норок, поскольку именно от рациона зависит качество меха. В период размножения и лактации самок кормление усиливают, добавляя больше мясных и рыбных продуктов. Летом в организме хищников накапливается энергия за счёт белка, поэтому в основной рацион включают полноценный белок и кормовые смеси, обогащённые витаминами. В зависимости от упитанности животных изменяют количество еды, добавляют/уменьшают калорийность меню.